好吃的軟炸麻花怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.3W
好吃的軟炸麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡吃好吃的軟炸麻花的朋友看過來哈,今天你們有口福了,我今天要教大家做的就是麻花,它的名字叫做好吃的軟炸麻花,顧名思義就是麻花啦,我記得我第一次做好吃的軟炸麻花超級失敗的,我試了好多次才成功了一次,別提有多沮喪了,不過現在這技術就提高不少了呢。

主料

麵粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

先將酵母倒入碗內加適量溫水溶解盆內放入麵粉500g,加入白糖適量(喜歡甜口的可以多加糖)小蘇打3g、食用油5g,把溶解好的酵母水也倒入盆中,再加適量溫水(少量多次的加入)將麵糰和勻

和成光滑的麵糰後蓋上保鮮膜常溫處發酵3-5小時。具體時間根據當地氣溫而定

待麵糰發酵成原先的兩倍大時就可以開始製作了

將發酵好的麵糰倒在面板上揉搓排出氣泡,再醒10分鐘

將麵糰分成大小相同的劑子,將劑子麵糰揉搓成長條狀對摺。 再次對摺,就好了。兩頭固定好,不然下油鍋炸的時候就散了

鍋內加油,燒熱後將麻花下入油鍋。火不要太大就行。外酥裡內,超級好吃哦!

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