簡單易做的木耳炒肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
木耳 :300瘦肉 :100
輔料
蒜 :適量油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
細香蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.先把乾的木耳用溫開水泡發起來,備用
2.這個時間可以把肉切片
3.然後準備好蔥薑蒜等輔料
4.把輔料倒入有油的鍋裡,爆鍋。然後倒入肉翻炒至肉發白
5.倒入木耳繼續翻炒
6.時間不要太久,因為木耳及時炒熟也是脆生的口感,大概5-6分鐘即可
7.好了,一道美味的木耳炒肉就大功告成
再把木耳用溫開水泡開後,一定記得清洗好,有的木耳上會有一些很小很小的小蟲子。