有關炒肉的精選大全
食材明細主料薰豆腐(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰豆腐炒肉的做法步驟1、薰豆腐,豬肉,辣椒。豆腐切條,肉切絲,辣椒切碎。2、燒油倒進豆腐和辣椒炒勻。3、...
“週末的早晨,我最嚮往的就是睡睡懶覺,她總是說睡懶覺不好,應該和晨曦的太陽一起起床,吸收一下大地的陽氣才能身體健康。但是一週了,就允許我這一次吧。沒有辦法的老婆總是耐心地等待著我的起床,把熱飯熱菜端上供我享用。然...
“青大豆亦稱“青豆”,即種皮為綠色的大豆。青豆含豐富的蛋白質,其中含人體必需的多種氨基酸,尤其以賴氨酸含量高。青豆中含有很多的營養,像是不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;同時青豆...
食材明細主料豬瘦肉(適量)豌豆莢(適量)輔料小紅椒(適量)杭椒(適量)大蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆莢炒肉的做法步驟1、豌豆莢處理好洗淨,...
“冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”食材...
“許多人不喜歡吃苦瓜,其實苦瓜有很多好處,即可美容也對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。今天這道苦瓜雖然微帶苦味...
“春筍生長在南方,北方人一般吃的比較少,也不大會做,我第一次吃筍的時候吃的是幹筍,泡發後的筍配上紅燒肉一起燉,非常好吃,當然了能吃上春天剛下來的新鮮的春筍那更是好吃啦,我們北方人也要分享一下南方的美食,北方沒有吃過春...
食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜...
“青菜泛指十字花科的綠色蔬菜,但云南人喜歡將苦菜也叫做青菜,這青菜有淡淡的苦味,小孩子都不愛吃,但它解油膩,在餐桌上還是點選率挺高的一道菜。青菜素炒或煮湯都不錯,配肉炒只是為了迎合孩子的口味,讓他多吃一點蔬菜。”食...
“很多的時候都是很忙碌,快手小炒就成了中餐的經常吃的菜品,杏鮑菇肉質肥厚、口味鮮美,營養豐富,對機體有著重要的作用。時下正是杏鮑菇大量上市之時,就經常買來炒肉來吃,這個【杏鮑菇炒肉】味道鮮美,營養豐富,非常的下飯,就成...
食材明細主料火腿(適量)黃豆(適量)豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐黃豆炒肉的做法步驟1、豬肉,尖椒,豆腐乾,鮮黃豆,火腿。2、豆腐切丁,火腿切...
“西蘭花菜根其實這是很好吃且營養價值很高的部位,花菜的根部營養價值也很豐富,富含維生素,礦物質,以及膳食纖維。尤其是維生素C,鈣含量較高。同時,花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。買來炒臘肉或者新鮮豬肉都可以。今...
“這個菜好醜,但很下飯,呵呵!”食材明細主料酸菜(適量)西蘭花(適量)五花肉(適量)輔料姜蒜片(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜西蘭花炒肉的做法步驟1、酸菜切好擠幹水份,西蘭花洗淨切好,...
“這是我們家吃的頻率最多的一道菜之一。有的時候不知道買什麼菜,吃什麼好,就乾脆買幾個土豆,再買上幾塊錢的豬肉,做個人人愛吃的土豆炒肉,既簡單又省時,而且最重要的營養美味還很下飯。”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料...
“湖南人喜歡吃辣椒,而且在農村每家每戶都會種不少的辣椒,到了辣椒收穫的時候,用小青椒炒肉,那真得是很韻味呀!”食材明細主料豬肉(適量)小青椒(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“所謂鄉土小炒,其實就是:茭白、黑木耳和瘦豬肉。因為用料很淳樸,給人一種“村氣”,所以有個好聽的名字——鄉土小炒。今天極力為上班白領推薦這道菜,是由於這道菜不僅供給了體內營養,還可以清理我們的“腸環境”,使脂肪分佈...
“簡簡單單”食材明細主料豬肉(100g)蒜米(適量)鹽(1小勺)蠔油(1小勺)輔料火腿(1根)巴馬火麻油(1勺)生抽(1小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒肉的做法步驟1、準備好材料:豬肉、火腿切好,蒜米切碎2、起鍋,倒入1勺亦舒堂火麻油...
“每到蓮子下來的季節我就炒著吃或煲糖水,很清甜。”食材明細主料鮮蓮子(500克)瘦肉(150克)輔料蒜(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蓮子炒肉的做法步驟1、蓮子逐個去心。2、處理好蓮子後清洗幹...
“一直不喜歡吃豬肉,小時候吃得挑,只要有一點點白色的肥肉我一整盤菜絕對不碰,肉末和肉末做的東西我也是堅決不吃的,漸漸長大沒那麼挑了,但還是不喜歡吃豬肉。第一次接觸肉筋,應該是在國小,爸媽的朋友請客,熱情的阿姨不停給我...
食材明細主料塔菜(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塔苦菜炒肉渣的做法步驟1、1、食材:塔苦菜、五花肉2、2、將塔苦菜的根去掉,洗淨備用。3、3、五花肉洗淨切片備用。4、4、鍋燒熱,用薑片...
“家裡自打有小朋友後,辣椒基本上淡出餐桌,偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味,最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨,然後就開玩笑說,想做吃貨的話,酸甜苦辣每種味道都必須品嚐,要不就會錯失太多美食,那可稱不上吃貨哦!能否做個吃貨...
“西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效;豆腐含有高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。”食材明細主料西芹(適量)豆腐(適量)輔料肉片(適量)配料醬...
“豆豉是去年回家媽媽專門給我做的,我很喜歡這個味兒,有媽媽的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶轉小瓶裝來裝去的都壓的快成醬了”食材明細主料五花肉(適量)輔料姜蒜片(適量)配料四川豆豉(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“我平常茭白都是家常做法,都是直接炒肉來吃,突然看到茭白長長的或許可以考慮下用來做魚香肉絲的配料來炒,所以由此作出了這道魚香茭白炒肉,好吧--自創的名字。不過味道還不錯,分享下。茭白適合人群:更適宜高血壓病人、黃膽...
食材明細主料西紅柿(2個)青瓜(1根)肉(100克)輔料生抽,料酒,醋,鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿青瓜炒肉的做法步驟1、西紅柿切片青瓜切粗條2、肉醃製10分鐘3、鍋放適量油,放肉炒至變色,倒進西紅柿翻炒至變色,最後放...
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