好吃的油燜雞腳鴨掌怎麼做美味好吃

喜歡吃雞腳鴨掌的盆友趕緊看過來，現在教學一款好吃的油燜雞腳鴨掌，既可饞又可下飯。特別適合自己一個人在家無聊的時候做來解悶和泡劇，也可以做著跟一群朋友一起打牌或聊天吃，都是很棒的選擇，絕對會讓你心情愉悅！還等什麼，趕緊學著做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.先將雞腳鴨對半切，然後在鍋裡燒熱水，將雞腳鴨掌放到鍋裡灼一下，大概6分鐘。

2.接著把鍋燒熱，放調和油，再放蒜米、姜、八角、香菇到鍋裡炒，等到鍋裡有香味再放豆瓣醬翻炒，炒2分鐘後加入清水，再炒均勻，水煮開後加入鹽，醬油，蠔油，辣椒醬炒一下，最後把灼過的雞腳鴨掌倒到調好汁的鍋裡翻炒，蓋上鍋蓋用大火燜。

3.香噴噴的雞腳鴨掌出鍋了