生炒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
排骨 :500g輔料
白糖 :適量蔥薑蒜 :少量
白醋 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
1.排骨切成小塊,洗淨後用適量鹽醃製20分鐘
2.熱油中將排骨炸熟至表面金黃
3.鍋內留少許油,炒香蔥薑蒜,放入半碗水燒開,調入適量白糖和白醋,然後調入適量水澱粉使湯汁濃稠
4.將炸好的排骨倒入做好的濃汁中翻炒均勻至排骨表面都裹上一層濃汁即可
因為排骨是直接炸的,所以最好選擇易熟的肋排
主料
排骨 :500g輔料
白糖 :適量1.排骨切成小塊,洗淨後用適量鹽醃製20分鐘
2.熱油中將排骨炸熟至表面金黃
3.鍋內留少許油,炒香蔥薑蒜,放入半碗水燒開,調入適量白糖和白醋,然後調入適量水澱粉使湯汁濃稠
4.將炸好的排骨倒入做好的濃汁中翻炒均勻至排骨表面都裹上一層濃汁即可
因為排骨是直接炸的,所以最好選擇易熟的肋排