絲瓜煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘絲瓜一般都是用來當做小菜炒著吃,做成煎餅很多人都會意想不到吧,煎餅是湖南省一道特別常見的街邊小吃,搭配奶茶一起食用特別好吃,而且絲瓜的香甜經過炒之後不油膩,外表有點脆脆的,但做小吃早點特別不錯,色香味俱全,製作方法方便也簡單。
主料
金絲瓜 :100g麵粉 :100g
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.絲瓜去皮,洗淨,切丁。
2.絲瓜丁上面加麵粉。
3.加水和鹽,攪拌成麵糊
4.取不粘鍋,放火上,稍稍放點油。
5.倒入麵糊,煎。
6.翻面再煎。
麵粉需要稍稍多放點。