回味無窮的冷麵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將買來的冷麵用冷水泡2個小時

2.起鍋把水燒開，然後把冷麵放裡面煮，冷麵軟了，就可以撈出。

3.撈出的冷麵要放在涼水中多投兩遍。

4.將準備好的涼開水拿出來，在裡面放入切好的黃瓜絲、西紅柿塊、醬油、精鹽、醋、香油、白糖等調料，攪拌均勻。

5.然後將調好的湯汁放在煮好的冷麵裡即可食用。

烹飪技巧

煮好的冷麵一定要用冷水多投幾遍，這樣的冷麵有嚼勁。湯汁可以根據個人口味來調。