香飄十里的香椿煎蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :4個香椿 :400
輔料
鹽 :適量辣椒 :適量
油 :適量
1.好不容易在南方看到這椿芽
2.去掉老的杆,留下嫩的
3.擇好的,嫩的杆其實很好吃。
4.洗乾淨切小段,切碎也可以
5.四個蛋
6.辣子也準備好
7.熱鍋內放油
8.下入香椿翻炒,加入辣子
9.少許鹽調味
10.打散的蛋液放入香椿內,煎成蛋餅
11.兩面焦黃即可出鍋。很好吃哦!
1.香椿一定要吃嫩芽2.稍微有些苦,接受不來的可以先飛一下水。3.比較吃油4.辣子可放可不放。