美味的牛肉麵湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.55W
美味的牛肉麵湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

牛肉麵湯這道美食可謂備受人們的喜愛,不僅味道鮮美而且營養豐富,所需要的食材主要為低筋麵粉、牛肉、牛骨。低筋麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成,搭配上牛骨湯,味道更為鮮美,再搭配上美味的牛肉經過高溫的長時間的處理,吃上一口回味無窮

主料

低筋麵粉 :適量
牛肉 :適量
牛骨 :適量

輔料

草果 :適量
八角 :適量
小茴香 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

牛肉及牛骨頭要用清水洗淨,然後泡至少

5個小時以上。我泡了一夜,中間換水

調味料用水沖洗乾淨,放入調料包裡備用

將牛肉切開,一斤一塊的樣子,跟牛骨頭放入熱水鍋,大火燒開後,撇去浮沫,加入調料包,小火燉2個小時肉即熟,撈出,放涼切丁待用;

骨頭在鍋裡繼續燉2個小時後,關火,取出調料包;

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