家常北國素雜拌怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔擦絲，木耳切絲，粉絲泡開。

2. 洋蔥、香菇切粗絲。

3. 豆芽放入沸水中焯熟，菠菜切段也放入沸水中焯熟

4. 把焯熟的豆芽和菠菜還有粉絲裝入大碗中。

5. 炒鍋加油燒熱，放入蒜末爆香，再加入胡蘿蔔，香菇，洋蔥和木耳翻炒，加入少許生抽，鹽，白糖即可。

6. 把炒好的菜，和焯熟的菜，加適量生抽，鹽和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均勻。