西西里鳳尾魚義大利麵怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
義大利麵 :500鳳尾魚片 :1罐
麵包糠幹 :100
新鮮歐芹 :1把
輔料
新鮮義大利乾酪 :4湯匙現磨黑胡椒 :適量
蒜頭 :3個
橄欖油 :4湯匙
1. 按照包裝說明將義大利麵煮熟,瀝乾水分。
2. 同時用一箇中號炒鍋,將橄欖油加熱,再加入蒜末,鳳尾魚一直翻 炒2分鐘。
3. 加入麵包糠攪拌後熄火,加上歐芹和胡椒,混合起來。
4. 將鳳尾魚醬和熱的義大利麵攪拌起來,撒些乾酪即可。