巧克力芝麻餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
白糖 :25黃油 :50
低筋麵粉 :62
可可粉 :8
白芝麻 :25
全蛋液 :23
輔料
泡打粉 :1/8小勺1.黃油軟化,放入白糖,打至蓬鬆發白
2.分次加入蛋液,打至更蓬鬆
3.篩入低粉和可可粉並泡打粉
4.切拌成團
5.倒入白芝麻
6.分成10g一個的小團,揉圓
7.按扁
8.再表面撒適量白芝麻
9.烤箱預熱,170度,上下火中層15分鐘即可
蛋液要分次加入,不要一次都加進去。