色澤鮮亮的黃豆鹹菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
黃豆 :50芹菜 :50
胡蘿蔔 :40
輔料
油 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.黃豆50克,一大把的樣子。清洗乾淨後泡半天,泡好後加入鍋裡放適量鹽煮熟。
2.芹菜三小根,胡蘿蔔三分之一根,都洗乾淨後切小塊,和黃豆泡大的大小塊。
3.煮好的黃豆先不要撈出,把胡蘿蔔加進去煮兩分鐘。胡蘿蔔煮熟。
4.胡蘿蔔煮好後加入芹菜,燙下就可以關火了。
5.把水瀝乾,澆上少許油,適量鹽和雞精調味。
6.這道簡單的小菜就做好了,顏色鮮豔,寶貝喜歡吃。做下酒菜不錯哦,我們老家叫這個菜是黃豆鹹菜。
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