簡單美味的發糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.玉米麵和麵粉混合放入溫牛奶攪勻

2.放入糖

3.放入適量酵母粉

4.繼續攪拌

5.充分混合

6.倒入蒸鍋

7.紅棗洗淨

8.擺入鍋中

9.大火蒸20分鐘

10.燜2分鐘，開鍋

烹飪技巧

1、用牛奶調成的麵糊要稀稠適中。也可用涼水，其他季節要用40度以下溫水。2、也可以用小米麵。3、雜糧的總量不能超過麵粉，最多1：1的比例，否則會影響發酵，口感也會粗糙。