香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做美味好吃

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香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :2只
胡蘿蔔 :100
麵粉 :150

輔料

鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
生抽適量

具體步驟

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔刨成絲

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥末加入胡蘿絲裡

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打入雞蛋,倒入麵粉

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5.倒少許水,攪拌均勻

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放兩勺鹽

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7.一勺胡椒粉

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8.一勺生抽

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9.再次攪拌均勻

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.電餅鐺倒油加熱

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.倒入攪拌好的麵糊一面煎烤

香氣逼人的胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.翻面再煎熟即可

烹飪技巧

一次不能倒太多,防止麵糊溢位

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