秀色可餐的花朵麵包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.06W
秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麵粉 :300
奶粉 :15
水 :120
白糖 :40
雞蛋 :1個

輔料

酵母 :3
芝麻 :適量
黃油 :30
鹽 :3
蛋液 :適量

具體步驟

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵糰材料放進麵包機混合均勻。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵至原來的兩倍大。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取出排氣,分割成小份。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.滾圓醒20分鐘。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀開呈長條。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起,從中間切開

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切口朝下放進烤盤。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發酵至原來的兩倍大,刷蛋液。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撒上黑芝麻,放進預熱好的烤箱180度25分鐘左右。

秀色可餐的花朵麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.取出晾涼後食用。

烹飪技巧

佳寧心得:1、撒點黑芝麻又好看又好吃。2、想要軟皮的可以在出爐後刷蜂蜜水。

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