鬆軟可口美味的秋葵腸仔披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.54W
鬆軟可口美味的秋葵腸仔披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘

這款鬆軟可口美味的秋葵腸仔披薩不僅口味獨特,鬆軟無比,營養十足,更是味道鮮美,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款鬆軟可口美味的秋葵腸仔披薩。

主料

高筋麵粉 :適量
酵母 :適量
清水 :適量
細砂糖 :適量

輔料

秋葵 :適量
芝士 :適量
紅椒 :適量

具體步驟

高筋麵粉用大盆盛起,加入砂糖、鹽、酵母,加上清水、混合成麵糰,放在案板上充分揉勻,揉至麵糰有一定的擴充套件性,此時加入黃油,繼續揉麵團,直至黃油均勻地混入麵糰,揉好的麵糰放入盆中,蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵

發酵麵糰時,可以洗淨秋葵切片,腸仔切片,1小時後,麵糰發酵至體積比原先大了2倍多,擀麵杖塗抹一點黃油、防粘,取出麵糰,在案板上滾圓排氣,蓋上保鮮膜靜置鬆弛15分鐘,再用擀麵杖擀薄至2釐米左右厚的圓餅

將麵餅放在烤盆上,用手指將餅的邊緣儘量壓薄,用叉子在麵餅的表面戳些小孔,幫助排氣,麵餅上面塗抹一層番茄醬

撒些馬蘇裡拉芝士碎,整齊鋪上腸仔和秋葵,撒上紅圓椒

再鋪一層芝士碎,烤盤放入預熱好的烤箱中層,210度上下火烘烤15分鐘

烤至芝士熔化,披薩邊略有焦黃色即可

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