簡單的豆腐乳的製作方法 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘這道簡單的豆腐乳的製作方法 他是非常的簡單的。而且最大的豆腐有它的儲存時間是比較長的,很適合在冬季的時候吃它整體的口味十分的香辣,非常的開胃,很適合在你胃口不好的時候吃,同時還能夠用來當做麵食是裡面的調料都是非常不錯的,趕緊跟著小編來試一試這道食物吧,
主料
豆腐乳 :適量輔料
辣椒粉 :適量具體步驟
買回家的豆腐乳坯放在太陽底下晒二天晒乾水分,覺的每點有點大,可再改刀。
放進無水盆裡,放鹽,
淋上米酒,拋勻置一天,途中拋動。
瀝乾,備辣椒粉和高度酒,
在酒裡放上辣椒粉,孜然米,八角粉,調味鮮,糖。拌勻,
將瀝乾的豆腐乳放進碗裡,裹上汁。
放進玻璃缸裡,蓋上蓋子祕封,半個月後即可開壇,一個月後 更入味。