「美味可口」炒烏龍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
烏龍麵 :1小包五花肉片 :50公克
洋蔥 :1/4顆
高麗菜 :60公克
青椒 :1/4顆
水 :40cc
柴魚露 :5cc
鹽 :少許
海苔粉 :適量
柴魚片 :適量
輔料
1. 將烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾;洋蔥洗淨切絲;高麗菜洗淨切絲;五花肉片適當切段;青椒洗淨切絲備用。
2. 熱一鍋,倒入適量沙拉油燒熱後加入作法1的五花肉片炒至變色依序加入作法1的洋蔥絲、高麗菜絲、青椒絲炒勻,再倒入水、柴魚露,放入作法1的烏龍麵條拌炒起鍋前加入少許鹽調味至勻盛盤。
3. 將作法2的烏龍麵撒上少許海苔粉、柴魚片即可。