「美味可口」糖炒栗子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.栗子洗乾淨，控幹水分，栗子要選擇大的飽滿的，我這個是媽媽家拿來的所以沒有選擇，哈哈

2.在栗子的身上用刀子劃開口子，不要切到栗子肉，這個步驟有點繁瑣也危險小心切到手，注意安全

3.油適量

4.把栗子在沾滿油

5.放到烤箱裡，烤20分鐘，200度

6.準備好糖

7.還有適量的水，不要太多10ML 就差不多

8.放到盆子裡等待備用

9.栗子考好了，差不多涼點，因為我劃口不大，栗子開始爆炸

10.糖和水，開始小火煮開，粘稠，記得要把糖弄均勻，我就沒有弄均勻

11.栗子放進去拌勻，在繼續放入烤箱5分鐘關火，OK啦

12.我因為糖沒有攪拌均勻，外表不是很漂亮

13.但是裡面很香甜

14.第二天吃還是很鬆軟，皮很好剝下來

烹飪技巧

1、切栗子要小心不要切到手。2、栗子第二部弄糖時候記得要都拌勻。