炒雪裡紅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雪裡紅 :250公克豬絞肉 :100公克
薑末 :10公克
蒜末 :10公克
紅辣椒末 :15公克
鹽 :少許
雞粉 :1/4小匙
細砂糖 :1/4小匙
米酒 :1/2大匙
輔料
1. 雪裡紅洗淨,擠幹水份切小段備用;豬絞肉洗淨,瀝乾水份備用。
2. 熱鍋,倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱,以中火爆紅辣椒末、薑末和蒜末,放入作法1豬絞肉炒至顏色變白,加入作法1雪裡紅段和所有調味料,拌炒均勻至入味即可。