美味奶凍派怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 低粉，糖，鹽伴勻

2. 黃油切小顆粒（黃豆大小，為拌起來方便）

3. 把黃油拌入粉裡，用手揉捏，基本勻合了加入冰水

4. 揉勻後壓扁放入冰箱30分鐘（保鮮層）

5. 取出麵糰擀皮（放入蛋糕8寸方模偏大大小），放入模具邊上壓牢

6. 烤箱160度25分鐘（邊皮焦黃出現就可以了）

7. 塔皮涼涼的時候做奶凍，牛奶加熱，吉利丁片泡軟拌入，百利甜酒泡葡萄乾，多餘的加入牛奶裡

8. 把溫涼的奶液倒入塔模裡，放冷凍20分鐘後加葡萄乾，冷藏過夜