美味的煮扁肉怎麼做美味好吃

最近一段時間口味好寡淡，吃什麼東西都感覺沒有味道，感覺我應該試試一下重口味一點的東西了，想弄個煮扁肉來試試，有放酸菜，也有放辣椒之類的，反正口感就很刺激，酸辣口感吧，算是。很快就可以弄好的，方法還是蠻簡單方便的，喜歡的可以試試。

主料

輔料

具體步驟

酸菜，蔥，姜，蒜洗淨切小段，備用。

扁肉下油鍋炸至金黃，撈出瀝乾油。

鍋內留少許油，大火油熱後放切好的蔥薑蒜泡椒，爆香

倒入水燒開，放酸菜泡蘿蔔少許鹽，1芍醋煮2分鐘後放去事先炸好的扁肉煮3分鐘。

出鍋撒上蔥花。