杏仁味兒小炸彈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
黃油 :60全蛋 :1個
低粉 :60
細砂糖 :40
泡打粉 :1/2小勺
橙汁 :30ml
杏仁粉 :1大勺
輔料
1. 材料備好秤重。將黃油用小火融化,並煮到有點沸騰。離火,晾涼。
2. 全蛋 細砂糖 橙汁,用手動打蛋器打勻。
3. 加入融化好的黃油,繼續攪成均勻的液體狀。
4. 篩入低粉,杏仁粉,泡打粉的混合物,用橡皮刮刀不規則翻拌均勻。
5. 將拌好的麵糊蓋保鮮膜,冷藏30分鐘。
6. 烤箱180度預熱10分鐘。
7. 將冷藏好的麵糊用2只小勺舀到紙杯或模具中,8分滿。入烤箱中層,25分鐘。