簡易版 - 奶味開心果餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將開心果的果仁剝出。天太冷 黃油不易融化 所以用熱水軟化後 加入奶粉和糖 打至蓬鬆。加入蛋液 用打蛋器打勻。過篩的低粉倒入黃油裡 用刮刀拌勻。將提前壓碎的堅果仁倒入麵糊裡拌勻。拌好的麵糰入冰箱冷藏片刻 。將麵糰分成幾個小團 用擀麵棍沾點麵粉擀成麵皮。

2. 用磨具壓成動物和花朵形狀此時烤箱設200°提前預熱。將餅乾片排入烤盤中10分鐘左右觀察 金黃色時即可。餅乾冷卻後 找來上次裝巧克力的小袋子 分裝包好 每包繫上紅絲帶。