德國聖誕市集美食 - 炒蘑菇的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.17W
主料
新鮮小顆蘑菇 ：400輔料
紅蔥頭 ：一顆總材料就這樣而已,先做蒜頭醬: 材料是酸奶, 酸奶油, 蒜泥
用攪拌器打勻, 讓蒜泥在酸奶內能完全入味
蒜頭醬完成後先放冰箱冷藏待用
熱油炒紅蔥頭, 洋蔥
一定要炒出微焦再加入蘑菇
可以加少許的水以免炒焦, 炒到蘑菇完全縮水熟透, 鹽和胡椒調味, 略鹹比較好吃!
趁熱食用, 淋上一大匙蒜頭醬, 非常美味!
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