聖誕美食 - 芝士雞球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.79K
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞脯肉 :適量馬蹄(或洋蔥) :適量
芝士 :適量
輔料
鹽 :適量糖 :適量
胡椒粉 :少許
醬油 :半茶匙
蛋白 :1個
玉米澱粉 :適量
蛋黃 :兩個
麵包糠 :適量
具體步驟
1. 先將雞脯肉洗淨剁成肉醬,馬蹄(或洋蔥)切碎;
2. 剁好的雞肉放入鹽,糖,胡椒粉,醬油,蛋白,玉米澱粉,攪拌均勻;
3. 芝士壓碎,用雞肉包入適量的芝士搓成雞球,不要讓芝士外漏;
4. 雞球先沾上玉米澱粉,在上蛋黃,最後裹上面包糠;
5. 炸唄!
很喜歡芝士,之前對沒能吃到肯德基的芝士雞球一直"懷恨在心",現在啥材料都有,自己做來吃,おいし!