玉米胡蘿蔔燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :800g輔料
燉肉料包 :1包鹽 :適量
胡蘿蔔 :1根
料酒 :適量
普通玉米 :1根
粘玉米 :1根
蔥 :適量
具體步驟
1.排骨洗淨,玉米、胡蘿蔔、蔥洗淨。
2. 胡蘿蔔切段,然後豎著切下去,分為四塊。
3. 玉米也照此辦理。
4. 鍋內坐水,排骨飛水。
5. 撈出衝乾淨後,放入高壓鍋中,加水,放料包。
6. 放蔥。
7. 放胡蘿蔔、玉米。
8. 放料酒。
9. 加鹽,蓋蓋,按“肉類”鍵,開始燉,大約二十分鐘就燉好了。燉好以後不要急於開蓋,燜一會兒更入味。
平時家裡喜歡吃多放醬油的食物,但是燉這個排骨湯的時候,吃的就是玉米和胡蘿蔔的鮮甜味。所以基本上沒放什麼調料,吃的原汁原味。