口感豐厚的涼拌土豆絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :2個輔料
香蔥 :適量蠔油 :適量
辣椒油 :適量
陳醋 :適量
洋蔥 :20
鹽 :適量
白糖 :適量
生抽 :適量
1.準備好土豆削皮2個,洋蔥半個,香蔥3跟。
2.炒鍋放適當多點水,開大火
3.土豆切細絲。
4.然後過水衝2遍。
5.鍋開,把過水的土豆絲飛水。
6.飛水的過程中切洋蔥絲,香蔥段。
7.水開,把土豆撈出。
8.過涼水到土豆不熱,然後瀝乾水分。
9.放入切好的料頭
10.加入耗油提鮮
11.生抽陳醋適量鹽調味
12.加入1勺白糖
13.加入適量辣椒油,拌勻即可裝盤。