菜譜 扁尖肉絲的做法 - 扁尖肉絲怎麼做 來源:飄香吧 8.63K 食材明細主料扁尖 (適量)肉絲 (適量)黑木耳 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)扁尖肉絲的做法步驟1、扁尖事先浸泡0.5-1小時去掉點鹹味。將扁尖切段,黑木耳切絲。肉絲中加料酒,一點點生粉上漿。2、肉絲下油鍋炒至變色盛出。3、鍋中留底油,下扁尖,黑木耳煸炒,覺得乾的話可以加一些水。4、倒入肉絲翻炒均勻。(扁尖泡久的話會淡,出鍋前嘗下味道再調味)5、好啦! 扁尖肉絲怎麼做好吃 扁尖肉絲的最正宗做法 肉絲 扁尖肉絲的做法 扁尖肉絲的家常做法 扁尖 扁尖肉絲怎麼做 扁尖肉絲 扁尖肉絲的做法步驟