美味的黃金豆豉排骨怎麼做美味好吃

排骨的吃法真的好好吃，但是大部分人都只會簡單的燒排骨、燉排骨等等，今天我嘗試了一下豆豉燒排骨，效果也是非常地不錯呢，如果家裡有喜歡吃這兩樣的一定要學起來哦，喜歡的朋友快快來跟著我一起試試這道美味的黃金豆豉排骨的做法哦。

主料

輔料

具體步驟

三根肋骨，切塊放入鍋中，焯水。

2小黃米浸水1-2小時，備用。

3大蒜切末

4鍋內倒入橄欖油，加熱至6分熱放入蒜，煸出香味。

5加入豆豉醬，調味調色。

6重新起個油鍋，放入焯水的排骨，翻炒至金黃。

7將浸潤的小黃米準備好，放入排骨的油鍋，翻炒，加入適量的鹽。加入煸炒好的豆豉蒜末，翻炒。

8翻炒後的黃金排骨裝碗後，隔水蒸30分鐘，以保證排骨和小米的香糯，味道互相滲透。