美味的雞肉燉蓮子怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時我要介紹的是一道平時大家可能不怎麼經常做的一道雞肉燉蓮子,但是還是有許多家庭裡的人都特別喜歡吃的,有些人不喜歡菜裡放蒜,但蒜是很好的東西,我和我身邊的朋友也是很願意享用的,大人兒童食後可健脾開胃,對腸道也很好,你一定要學會的哦。
主料
草雞塊 :200蓮子 : 1把
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蔥 : 適量
料酒 : 適量
牛奶根 :1小根
具體步驟
準備好食材
蓮子用清水浸泡好,去掉蓮心.
草雞塊清水下鍋
煮開後撇去浮沫,反覆幾次即可。
取電燉鍋大內膽,放入雞塊,
放入蓮子,加一根牛奶根,再放入煮雞塊的湯汁,
電燉鍋注水至放盅前水位,
大內膽放入電燉鍋
放入薑片,蔥結,料酒,
在內鍋的邊緣儲水槽注入清水.
輕輕轉動內鍋蓋子,使水槽裡的水均勻分佈。蓋上電燉鍋蓋,插上電源,按慢燉鍵,燉3個鐘頭。
取出大內膽,加些鹽調味即可。