輕舞飛揚披薩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 披薩醬的做法：先將蒜頭，洋蔥剁成茸，落鍋加橄欖油爆香，爆至金黃色。加入去皮番茄丁，番茄醬繼續炒，攪拌均勻，加入披薩草等等，加入鹽，糖，乳酪粉，調好味道，煮到濃稠就可以裝起，放涼，披薩醬汁就做好了。

2. 將自發麵粉加鹽、橄欖油中活好，餳半小時。

3. 將洋蔥洗淨切成圈，青椒洗淨切成丁，白草菇洗淨切成片。

4. 在煎盤上倒少許油，將麵糰放入盤中按成一箇中間薄邊緣厚的圓餅，均勻的在餅上扎滿小孔，然後鋪上披薩汁，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦肉、乳酪絲。

5. 將放好調料的比薩餅放入提前預熱200度的烤箱上下火烤10分鐘，再改用上火烤5分鐘讓乳酪絲融化烤出香味後撒上幹木魚花裝盤即可。