家常什錦年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 年糕切條狀放入水裡浸泡一下

2. 黑木耳黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用

3. 胡蘿蔔，午餐肉切丁；青菜葉切條

4. 熱鍋倒油，依次下黑木耳、胡蘿蔔、青豆、午餐肉翻炒，加入鹽，少許水

5. 加入年糕，炒半軟後把青菜葉倒入，加入少許白胡椒粉，翻炒均勻後起鍋裝盤