香甜的布朗尼怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
核桃仁 :170奶油 :142
低筋麵粉 :64
巧克力 :170
輔料
全蛋 :156細砂糖 :142
蛋黃 :56
蘭姆酒 :3小勺
可可粉 :14
具體步驟
1.巧克力和奶油隔水融化
2.雞蛋加糖拌勻,至糖融化
3.雞蛋倒入巧克力中拌勻
4.加入蘭姆酒拌勻
5.篩入麵粉和可可粉拌勻
6.加入切碎核桃仁拌勻【核桃仁先用上下150度烤10分鐘】
7.倒入烤盤
8.上火170度,下火140度,烤25分鐘
融化的巧克力放涼一點,再加蛋液