特色肉絲炒瓜皮怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘炎炎夏日,大家經常愛吃的一種水果就是西瓜。西瓜吃完以後,大家往往會把西瓜皮扔掉。其實,西瓜皮也是一種很好的佐餐佳餚,清新爽口,可以和不同種類的食材搭配出不同的美味。今天,就教大家如何用西瓜皮和肉絲一起,製作出一道特色肉絲炒瓜皮。
主料
西瓜皮 :適量輔料
肉絲 :適量具體步驟
1.西瓜去掉綠色外皮,儘量去掉紅肉,只留白色的皮最後
2.將西瓜皮用鋸齒刀切成小條
3.一小塊肉,切成炒菜的肉片,或者肉絲即可
4.熱鍋涼油,下肉片煸炒至變色
5.放入西瓜皮翻炒,放少許鹽,一點醋,糖,翻炒出鍋,酸酸甜甜的很下飯哦