自制養生大腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 配上香噴噴的米飯，讓你食慾大開！

2. 準備各種食材，大腸用鹽搓洗，銀耳撕成塊。八角適量既可。。

3. 油不要放的太少，因為那些銀耳啊腐竹啊都是吸油的。放油加熱，八角和薑片爆香之後加入蔥和大腸，放一勺料酒，大火，這樣蔥香會融入大腸。

4. 放入青椒，木耳，胡蘿蔔，翻炒之後放點十三香，鹽，這一會兒一定記得放鹽，否則最後放的話會被腐竹和銀耳吃掉。然後蓋鍋蓋。

5. 大概一分半鐘之後再放進去銀耳和腐竹。翻炒，加一點點鹽，出鍋。

烹飪技巧

第一次寫菜譜，不知道咋弄，大家多多包含。好多都是適量，大家喜歡吃啥就多放點啥吧。