美味的青菜豆腐肉片湯怎麼做美味好吃

青菜豆腐肉片湯是用青菜、豆腐以及豬肉片三種主要的原材料加工製作而成的，青菜的加入讓整個湯的營養成分大增，青菜中含有大量的維生素，對人體非常有益，豆腐盅則是含有大量優質蛋白質，蛋白質極其容易被人體所吸收，很不錯的一道湯品。

主料

輔料

具體步驟

將豬肉片加入調味料，用手揉抓均勻後，醃置3分鐘，備用。

豆腐切均等小塊，小白菜切小段，青蔥切成蔥花，備用。

將500㏄的高湯燒開，放入步驟1的豬肉片略滾3分鐘，放入步驟2的小白菜及豆腐，等到湯再度呈現小滾狀態，再放入調味即可熄火。

最後在步驟3的湯中撒上調味料即可。