口感豐富的燕麥饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.39W
口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

酵母 :5
牛奶 :260
燕麥100
中筋麵粉 :400

輔料

鹽 :4
糖 :40
油 :適量

具體步驟

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母融入牛奶中。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後倒進麵包機桶裡。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.接著把燕麥、中筋面、糖、鹽也倒進麵包機裡,進行和麵。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.和好的麵糰,進行發酵。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵好的麵糰。

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7.取出麵糰,排氣。然後分割為45克一個。

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8.然後搓成小圓形。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.在蒸碟上抹上一層油。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把搓好的麵糰放在蒸碟上醒面20分鐘。最後,冷水開鍋。蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋。

口感豐富的燕麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.蒸好的燕麥饅頭。

烹飪技巧

1.過3分鐘開鍋,皮不會踏下來。

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