口感豐富的燕麥饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
酵母 :5牛奶 :260
燕麥 :100
中筋麵粉 :400
輔料
鹽 :4糖 :40
油 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.酵母融入牛奶中。
3.然後倒進麵包機桶裡。
4.接著把燕麥、中筋面、糖、鹽也倒進麵包機裡,進行和麵。
5.和好的麵糰,進行發酵。
6.發酵好的麵糰。
7.取出麵糰,排氣。然後分割為45克一個。
8.然後搓成小圓形。
9.在蒸碟上抹上一層油。
10.把搓好的麵糰放在蒸碟上醒面20分鐘。最後,冷水開鍋。蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋。
11.蒸好的燕麥饅頭。
1.過3分鐘開鍋,皮不會踏下來。