口感極佳的太陽蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋；

2.鍋裡倒入油，慢慢打入一隻雞蛋，轉慢火煎；

3.然後用鍋鏟將雞蛋周邊鏟一鏟，以免底面粘底，要不時地輕輕鏟，轉移一下位置，最後再撒上鹽花，煎至7-8成熟；

4.就可以裝上食用啦。

烹飪技巧

1.煎蛋一定要用慢火，否則會容易焦；2.如果不太喜歡雞蛋黃有“流動”的口感，可以再翻轉煎一煎則可。