蝦仁粉絲娃娃菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
娃娃菜 :2棵輔料
青椒 :少許蒸魚豉油 :10
油蒜蓉 :10
紅椒 :少許
油 :25
乾粉絲 :50
蝦仁 :50
具體步驟
1.選用小棵的娃娃菜,較嫩。
2.洗淨切開小瓣。一個娃娃菜可以切八份。
3.粉絲用開水泡軟。
4.水燒開,把娃娃菜焯斷生撈出。
5.粉絲放在盤下面,上面擺上娃娃菜和蝦仁。再淋上油蒜蓉。
6.蒸鍋燒開後放上菜,蒸十分鐘。
7.燒熱油。
8.放上青紅椒沫,淋上熱油,再淋上蒸魚豉油即可。
油蒜蓉:一半生蒜放入碗中,加些鹽和味素。另一半用油炒至金黃後倒入生蒜中拌勻即可。