家常咖哩土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切片待用.

2.把土豆片焯一下水,煮至半熟狀態.

3.鍋裡放油,蒜,土豆,翻炒片刻,如果太乾可以放少許水

4.放入鹽,咖哩醬,翻炒均勻

5.裝盤OK

烹飪技巧

把土豆提前焯至半熟狀態,炒的會比較綿,會很好吃.