自制素炒蘑菇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.27W
自制素炒蘑菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蘑菇 :250

輔料

姜 :適量
料酒適量
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
大料 :1個

具體步驟

自制素炒蘑菇怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蘑菇去根洗淨

自制素炒蘑菇怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔥姜大料準備好

自制素炒蘑菇怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油炒香蔥姜大料,下入蘑菇,倒入料酒

自制素炒蘑菇怎麼做好吃又簡單 第5張

4.到醬油、放鹽,收湯

自制素炒蘑菇怎麼做好吃又簡單 第6張

5.淋上香油出鍋了

烹飪技巧

炒蘑菇一定要放料酒,和大料,這樣才能去除土腥味,炒到湯汁變少,蘑菇變瘦,就可以出鍋了~

熱門標籤