美味的蘑菇培根意麵怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.74W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
百味來傳統意麵 :250蘑菇 :85
培根 :4片
輔料
鹽 :2黑胡椒粒 :2
白砂糖 :2
水 :20ml
洋蔥 :150
鮮奶油 :140
義大利香草香料 :3
具體步驟
1.準備好百味來傳統義大利麵250g
2.蘑菇切片,培根切小塊,洋蔥切丁
3.熱鍋後,倒入洋蔥拌炒,炒到有點半透明,盛起備用
4.放入培根片炒香
5.放入蘑菇片一起拌炒
6.煮的水沸騰後放入恴大利麵,水中可加少許鹽
7.炒到培根有點微焦,放入炒過的洋蔥拌勻
8.加入鹽.糖.黑胡椒粒及義大利香草香料拌勻
9.加入淡奶油和水,用小火拌勻
10.放入煮好的義大利麵,關火拌勻,蓋上鍋蓋悶約30秒即可
11.盛盤開動!!
1.義大利麵條要煮到熟而不爛,稍帶硬度,這樣和炒好的醬汁在拌勻悶時,才不會顯得麵條太軟.2.培根本身有鹹味,所以鹽份加的不多,若覺得還不夠的,可自行調整.3.盛盤後,也可依個人口味去新增起司粉食用.