家常榴蓮冰淇淋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 材料準備

2. 雞蛋，取蛋黃。加入細砂糖攪勻

3. 將牛奶加入到蛋液中，大火1分鐘後轉小火3分鐘，直到液體變稠。期間一定要不停攪拌哦

4. 用打蛋器打發淡奶油

5. 直到淡奶油變成固體狀

6. 將放涼了的蛋液加入攪成泥狀的榴蓮肉，再倒入淡奶油充分攪拌均勻。就可以放冰箱冷藏

7. 每半小時拿出來攪拌。對於我這個手癢癢的人，我是每十五分鐘去動它幾下*^o^*

烹飪技巧

要用溼包的榴蓮