特色滷水雞翅 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將滷水料用紗布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻備用；

坐鍋點火倒油，下姜塊、蔥段、蒜、香菜煸香，放入洋蔥炒至焦黃後加入白糖、米酒、生抽、適量水，放入滷料包

燒開後加鹽、冰糖熬2個小時，最後放入雞翅煮8分鐘即可。