自制好吃簡單的紅燒雞中翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 化凍雞翅，用牙籤在雞翅上戳些小孔，這樣好入味兒，把處理好的雞翅放入鍋裡，加冷水，和料酒，燒開掉一分鐘，撈出來放入涼水裡！

2. 放入平時炒菜那麼多食用油，燒到3分熱，轉小火，放入白糖。用鏟子慢慢讓白糖融化，轉大火，迅速放入雞翅！翻炒！

3. 變色後，加入準備好的幹辣椒絲，蒜沫，花椒，炒一分鐘，加入鹽和醬油，翻炒一下加入沒過雞翅的水，蓋上鍋蓋！

4. 等差不多水馬上燒乾的時候，把澱粉放到碗裡，加入適量的水融化，倒入鍋裡，迅速翻炒雞翅。

5. 入盤！

烹飪技巧

其實紅燒雞翅是個很經典很受歡迎的菜哦，妹紙們，我都可以，你們也可以哦！