山蔨燒鴨血怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
鴨血 :適量杏鮑菇 :適量
輔料
青紅椒 :適量蔥 :適量
姜 :適量
1. 鍋中坐水,加入料酒、鹽,把切條的鴨血放入焯制;
2. 鍋中倒油,下入切條的杏鮑菇,煸炒變黃之後,即可倒出控油;
3. 過重放油,下入蔥姜煸香,加入料酒和水,烹製耗油、白糖、胡椒粉、老抽調味;
4. 放入鴨血、杏鮑菇和青紅椒,加入水澱粉勾芡,即可出鍋
主料
鴨血 :適量輔料
青紅椒 :適量1. 鍋中坐水,加入料酒、鹽,把切條的鴨血放入焯制;
2. 鍋中倒油,下入切條的杏鮑菇,煸炒變黃之後,即可倒出控油;
3. 過重放油,下入蔥姜煸香,加入料酒和水,烹製耗油、白糖、胡椒粉、老抽調味;
4. 放入鴨血、杏鮑菇和青紅椒,加入水澱粉勾芡,即可出鍋