好吃的南乳蒸雞翅怎麼做美味好吃

很喜歡吃雞翅，雞翅的各種做法都很喜歡吃，無論是可樂雞翅還是香煎雞翅，但是最喜歡的就是好吃的南乳蒸雞翅。南乳含有許多蛋白質和人體所需的各種營養成分，並且具有獨特的香氣與風味，用南乳與口感鮮美的雞翅相搭配，不僅口感美味，並且非常健康。

主料

輔料

具體步驟

雞翅膀洗淨後瀝乾水

2塊南乳裡再加入少許南乳汁，準備生薑，小蔥，10克豆豉里加入1湯匙香油浸10分鐘

把每一個雞翅膀斬成2段後用鹽，料酒，蔥姜抓勻，南乳里加入豆豉後壓碎拌勻

再把豆豉南乳汁倒入雞翅膀裡抓勻，包上保鮮膜靜置2小

之後冷水上鍋蒸30分鐘

蒸熟的雞翅膀中有很多湯

把雞翅膀撈起湯汁回鍋大火收成濃稠的汁水熄火

把湯汁淋入雞翅膀加入蔥花即可上桌

烹飪技巧

1、不同牌子的南乳鹹味也不一樣，根據自家的食材調整。2、豆豉用香油浸一下味道味道更加鮮香。