自制黑椒豬柳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:4分鐘主料
豬裡脊 :適量胡蘿蔔 :適量
洋蔥 :適量
輔料
大蒜 :適量水澱粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
黑椒粉 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1. 豬裡脊切絲,切完後用水澱粉、鹽、雞精、黑糊椒粉醃10分鐘。
2. 胡蘿蔔、洋蔥切絲,大蒜切末。
3. 鍋中放油,油熱後先炒醃製好的肉絲,炒到半熟時放蒜末、蠔油、黑糊椒粉、糖。
4. 七分熟時放胡蘿蔔絲、洋蔥絲。
5. 最後起鍋時,可以嘗一下鹹淡,淡了可以加一點鹽。